Меню
Рекомендуємо
Відбірні страви від нашого шефа
Закуски
Перші страви
Головні страви
Напій або десерт
Сніданки
Закуска з грибної ікри
₴257- Mushroom caviaz appetizer
- — 150/50/2/30
Вівсяна каша з фруктами та горіхами
₴134- Oatmeal with fruits and nuts
- — 300/10
Яєшня/натуральна
₴147- Fried eggs
- — 114/5
Яєшня з салом
₴208- Fried eggs with bacon
- — 155/5
Яєшня з шинкою та сиром
₴220- Fried eggs with ham and cheese
- — 170/5
Яєшня з помідорами та грибами
₴241- Fried eggs with tomatoes and mushrooms
- — 114/50/40/5
Омлет натуральний
₴168- Plain omelet
- — 160/5/5
Омлет з шинкою та сиром
₴317- Omelet with ham and cheese
- — 200/5
Млинці з курятиною та грибами
₴299- Crepes with chicken and mushrooms
- — 200/50/5
Деруни з грибами та сиром
₴369- Hash browns with mushrooms and cheese
- — 300/50/30/40/5
Деруни зі сметаною
₴352- Hash browns with sour cream
- — 300/100/5
Млинці з сиром
₴190- Crepes with cheese
- — 200/10/100/1
Млинці з маком та медом
₴220- Crepes with poppyseeds and honey
- — 200/10/120/10/1
Млинці з яблуками
₴199- Crepes with apples
- — 200/50/50/10
Млинці зі сметаною та джемом
₴199- Crepes with sour cream and jam
- — 150/120/15
Млинці з карамелевим соусом
₴199- Crepes with caramel sauce
- — 150/75/50/10/2
Млинці з вишневим соусом
₴199- Crepes with cherry sauce
- — 150/75/50/10/2
Холодні закуски
Лимон з цукром
₴52- Lemon with sugar
- — 100/35/5
Маслини
₴169- Olives
- — 100/5
Сирне асорті “Гурман”
₴385- Mixed cheese “Hurman”
- — 160/10/5
Сирне асорті “Елітне”
₴1100- Mixed cheese “Elitne”
- /Гауда, Чедер, Мааздам, Пармезан, Дана Блю, виноград, горіхи волоські, мед/
- — 250/100/50/40/5
Ікра червона
₴480- Red caviar
- — 30/40/20/5
Ікра чорна
₴1308- Black caviar
- — 15/20/10/5
Сьомга
₴285- Salmon
- — 50/45/5
Філе вугря в соусі
₴510- Fillet of eel in sauce
- — 100/30/15/5
Балик з осетрини
₴446- Cured fillet of sturgeon
- — 50/35/10/5
Закуска “По щучому велінню”
₴863- Appetizer “Pike wishing”
- — 100/60/2
Асорті рибне
₴1599- Assorted fish platter
- /осетрина, сьомга, масляна, вугор в соусі,скумбрія х/к/
- — 250/5
Оселедець з картоплею
₴245- Herring with potatoes
- — 125/200/30/5
Оселедець під шубою
₴205- Herring under a fur coat
- — 210/5/5/6/5
Креветки королівські відварені з соусом
₴1073- Boiled royal shrimp with pesto sauce
- — 150/40/5
Кальмари фаршировані (вагові)
₴340- Stuffed squid (weight)
- /гриби, яйця, цибуля/
- — 100/20/5
Асорті м’ясне
₴594- Assorted meats
- /буженина, шинка, ковбаса с/к, бекон, м’ясо в’ялене/
- — 250/50/5
Домашнє м’ясне асорті з соусами
₴1651- Home made assorted meats with assorted sauces
- — 925/40/10/140
Сало з часником та свіжим огірком
₴222- Lard with garlic
- — 100/50/12
Закуска пана Сотника
₴420- Appetizer of Pan Sotnik
- /м’ясо в’ялене/
- — 100/5
Буженина
₴340- Cold boiled pork
- — 130/20/50/5
Свинячі вуха з часником
₴291- Pigs’ ears with garlic
- — 200/15/5
М’ясо індички запечене з яблуками
₴345- Roast turkey with apples
- — 130/50/5
“Соковита підчеревина”
₴285- Smoked bacon
- — 130/20/50/5
Паштет печінковий “П’ять перців“
₴350- Turkey Liver Paté
- — 160/5/60/2
Сальтисон домашній з хріном
₴250- Homemade saltison (Ukrainian Haggis) with horseradish
- — 200/50/5
Ковбаса домашня з хріном
₴290- Homemade pork and beef sausage with horseradish
- — 125/50/5
Ковбаса домашня кроляча
₴400- Homemade rabbit sausage
- — 125/50/5
Ковбаса домашня куряча
₴290- Homemade chicken sausage
- — 145/20/50/5
Язик яловий під грибним соусом
₴390- Boiled beef tongue in mushroom sauce
- — 140/40/5
«Бабусин холодець»
₴345- «Grandma’s jelly (aspic)»
- — 400/10/40
Холодець домашній
₴299- Homemade jelly (aspic)
- — 400/10/40
Холодець рибний «Панський»
₴348- Jellied fish “Panskyi” (fish in aspic)
- — 400/10
Яйце “Сорочинське”
₴288- Egg “Sorochynske”
- /сьомга сол. та відвар., ікра червона, маслини, лимон, майонез/
- — 100/5/25/5
Яйце фаршироване печінкою тріски
₴175- Boiled egg stuffed with cod liver
- — 140/5
Яйце фаршироване грибами
₴145- Boiled egg stuffed with mushrooms
- — 165/10/5
Яйце фаршироване смаженою цибулею
₴113- Boiled egg stuffed with fried onion
- — 160/20/5
Чорнослив фарширований
₴123- Stuffed prunes
- /чорнослив, сир, часник/
- — 100/5
Асорті “Лісова корзина”
₴690- Assorted Mushroom Platter “Forest Basket”
- /гриби білі, лисички, опеньки, маслюки, польські грузді/
- — 300/108/5/5
Закуска з грибної ікри
₴257- Mushroom caviaz appetizer
- — 150/50/2/30
Асорті зі свіжих овочів
₴398- Assorted fresh vegetables
- — 510
Асорті зелені
₴169- Assorted greens
- — 100
Рулетики з баклажанів з горіхами
₴263- Eggplant rolls with nuts
- — 200/120/5
Асорті з солоних овочів
₴254- Assorted brined vegetables
- — 470/5
Помідори солоні
₴126- Brined tomatoes
- — 200/5
Огірки малосольні
₴130- Slightly salted cucumbers
- — 200/5
Огірки солоні пікантні
₴209- Brined baby cucumbers
- — 200/5
Помідори солоні пікантні
₴131- Brined cherry tomatoes
- — 200/5
Квашена капуста
₴131- Sauerkraut
- — 150/10/5
Салати
Салат зі свіжої капусти
₴142- Fresh cabbage salad
- — 150/10/5
Салат “Тещина радість”
₴180- Salad “Happy Mother-in-Law”
- /буряк, горіх, чорнослив/
- — 250/10/5
Салат “Олів’є по-царськи”
₴640- “Royal Olivier”
- /ікра червона, яйце, зелен.горошок, картопля, огірки св., майонез, зелена цибуля, сьомга с/с, креветки королівські/
- — 270/10/15/5
Салат з ікри летючої риби
₴825- Flying fish caviar salad
- /креветки, япон.салат, ікра лет.риби, гребінці, редис дайкон, яйце перепелине, шпинат/
- — 420/5
Зелений салат з креветками та ананасом
₴420- Green salad with shrimp
- /руколла, креветки, ананас,пармезан, кинза, васильки, оливкова олія/
- — 215
Сівід салат з морепродуктами
₴560- Bean Sprouts with seafood
- /руколла, сівід салат, авокадо, креветки королівські, морські гребінці, черрі, соус гірчичний/
- — 275
Салат “Айсберг”
₴531- Iceberg lettuce salad
- /лист салату, сухарі, апельсин, креветки, соус часниковий/
- — 200/10/5
Салат “Чумацький”
₴656- Salad “Chumatskyi”
- /печені баклажани, помідори, перець сол., креветки, цибуля, олія/
- — 255/35/5
Салат з печінкою тріски
₴390- Salad with cod liver
- /сир, яйце, цибуля, печінка тріски/
- — 220/20/5
Салат з копченим вугрем
₴555- Smoked eel salad
- /вугор,сівід салат , огірок, авокадо, руколла, соус горіховий, соус бальзаміко/
- — 300
Салат з рожевим тунцем і полуницею
₴410- Salad with pink tuna and strawberry
- /руколла, тунець, полуниця, соус бальзаміко, соус гірчичний/
- — 200
Теплий салат “Дюбарі”
₴490- Warm salad “Diubari”
- / телятина, помідор, печериці, салат лолло росса, соус гірчичний/
- — 240
Теплий салат з м’ясом та шпинатом
₴673- Warm salad with meat and spinach
- /вирізка ялова, шпинат, авокадо, кунжут, соус бальзаміко/
- — 245
Салат “М’ясна трійка”
₴351- Salad “Meat trio”
- /язик, курятина, шинка, огірок св.., гриби марин., майонез/
- — 250/10/10/5
Салат “Цезар”
₴310- Caesar salad
- /Філе кур., смаж. помідор, сухарики, сир пармезан/
- — 210/5
Салат “Поліський”
₴220- Salad “Poliskyi”
- /куряча печінка, цибуля, гриби, огірок сол., яйце, майонез/
- — 210/10/5
Салат Весняний
₴210- Salad Vesnianyi (Spring Salad)
- — 240/10/5
Салат “Олів’є”
₴290- Salad “Olivier”
- /ковбаса, огірки св.. та сол., яйце, зелений горошок, картопля, майонез, зелена цибуля/
- — 225/5
Салат “Пікантний”
₴210- Salad “Pikantnyi”
- /помідор, огірок, перець сол., фета, цибуля, маслини, оливкова олія/
- — 200/5
Вінегрет овочевий з грибами
₴210- Vegetable vinaigrette with mushrooms
- — 200/10/5
Салат “Сеньйор помідор”
₴245- Salad “Senior Pomidor”
- /руколла, айсберг, помідори, заправка бальзамік/
- — 160
Салат зі свіжих помідорів та огірків
₴280- Fresh tomato and cucumber salad
- /помідори, огірки, цибуля кримська, васильки, кинза, олія оливкова/
- — 300/5
Салат з помідорами та огірками /гострий/
₴431- Spicy tomato and cucumber salad
- /помідори, огірки, цибуля кримська, перець гострий, васильки, кинза, олія оливкова/
- — 335/10/5
Салат “Веснець”
₴801- Salad “Vesnets”
- /мікрогрін, помідори черрі, авокадо, пармезан, соус бальзаміко/
- — 360
Гарячі закуски
Судак у пивному клярі
₴390- Pike perch in a beer batter
- — 250/50/5
Котлета рибна в овочах
₴160- Fish cakes with vegetables
- — 100/50/5
Ковбаса домашня з дерунами та шкварками
₴410- Homemade sausage with hash browns and bacon
- — 100/200/40/90/5
Асорті ковбасок-гриль
₴490- Assorted grilled sausages
- — 400/100/5
Українська ковбаса зі шкварками
₴199- Ukrainian sausage with crispy bacon
- — 200/40/20/5
Пшоняна ковбаса зі шкварками та соусом з білих грибів та сметани
₴210- Wheat sausage with crispy bacon and mushrooms - sour cream sauce
- — 250/40/50/5
Свинячі вуха тушковані
₴351- Boiled pigs’ ears
- — 300/5
Мізки смажені
₴276- Fried brains
- — 200/10/90/5
Хвости телячі, тушковані (вагові)
₴778- Stew veal tails (weight)
- — 1000/180/5
Картопляні крокети з беконом та сиром
₴240- Potato Croquettes with bacon and cheese
- — 210/50/5
Потрyхи свійської птиці з грибами в сметанному соусі
₴233- Giblets with mushrooms in a sour cream sauce
- — 270/5
Голубці з м’ясом та рисом
₴330- Stuffed cabbage with meat and rice
- — 427/50/5
Гриби запечені в сметанному соусі
₴260- Baked mushrooms in a sour cream sauce
- — 150/5
Печериці смажені з цибулею в сметанному соусі
₴220- Fried swiss brown mushrooms with onion in a sour cream sauce
- — 150/75/5
Печериці фаршировані запечені
₴290- Stuffed, baked swiss brown mushrooms
- /кур.філе, цибуля, гриби смаж., сир майонез/
- — 200/5
Картопляні зрази з капустою
₴301- Zrazy of potatoes with cabbage
- — 270/30/5
Зрази з тельбухами та грибним соусом
₴301- Potato pockets filled with giblets and mushrooms sauce
- — 240/30/5
Перець з м’ясом та рисом
₴340- Stuffed pepper with meat and rice
- — 370/5
Млинці з ікрою чорною
₴1361- Crepes with black caviar
- — 110/15/30/5
Млинці з ікрою червоною
₴461- Crepes with red caviar
- — 110/30/30/5
Млинці з сьомгою та філадельфією
₴266- Crepes with salmon
- — 140/35/5
Млинці з м’ясом
₴216- Crepes with meat
- — 250/50/5
Млинці з кур. тельбухами
₴168- Crepes with chicken giblets
- — 250/50/5
Млинці з курятиною та грибами
₴299- Crepes with chicken and mushrooms
- — 200/50/5
Деруни з грибами та шкварками
₴353- Hash browns with mushrooms and crispy bacon
- — 300/50/40/40/5
Деруни з грибами та сиром
₴369- Hash browns with mushrooms and cheese
- — 300/50/30/40/5
Деруни зі сметаною
₴352- Hash browns with sour cream
- — 300/100/5
Спагеті Карбонара
₴363- Spaghetti Carbonara
- — 350/5
Деруни з червоною ікрою
₴476- Hash browns with red caviar
- — 200/25/10/5
Вареники
Вареники з судаком під вершково-ікорним соусом
₴303- Vareniki with pike perch in sour cream caviar sauce
- — 200/40/5
Вареники з м’ясом
₴262- Vareniki with meat
- — 200/40/40/5
Вареники з лівером
₴210- Vareniki with liver, lungs and heart
- — 200/40/40/5
Вареники з курятиною, квасолею та печерицями
₴210- Vareniki with chicken, mushrooms and beans
- — 200/45/40/5
Вареники з капустою
₴210- Vareniki with cabbage
- — 200/40/40/5
Вареники з картоплею, грибами та шкварками
₴225- Vareniki with potatoes, mushrooms and crispy bacon
- — 200/25/40/40/5
Вареники з картоплею, сиром та шкварками
₴219- Vareniki with potatoes, cheese and crispy bacon
- — 200/45/40/5
Вареники з гречаного борошна з картоплею та грибами
₴210- Vareniki of buckwheat flour, mashed potatoes and mushrooms
- — 200/40/40/5
Вареники з солоним сиром та шкварками
₴210- Vareniki with salty cheese & crispy bacon
- — 200/40/40/5
Вареники з пікантним сиром
₴210- Vareniki with strong cheese
- — 200/10/40/5
Пельмені українські
₴210- Ukrainian dumplings with meat (pork)
- — 200/5/25/40/5
Пельмені з кроликом
₴390- Ukrainian dumplings with rabbit’s meat
- — 200/5/25/40/5
Галушки “Полтавські”
₴260- Halushky “Poltavski”
- — 200/200/5
Вареники (напівфабрикат) (для приготування вдома)
Вареники з судаком
₴1139- Vareniki with pike perch
- — 1000г
Вареники з м’ясом
₴1006- Vareniki with meat
- — 1000г
Вареники з лівером
₴704- Vareniki with liver
- — 1000г
Вареники з курятиною, квасолею та печерицями
₴750- Vareniki with chicken, beans and mushrooms
- — 1000г
Вареники з картоплею та грибам
₴529- Vareniki with mashed potatoes and mushrooms
- — 1000г
Вареники з гречаного борошна з картоплею та грибами
₴907- Vareniki made with buckwheat flour, filled with mashed potatoes and mushrooms
- — 1000г
Вареники з капустою
₴499- Vareniki with cabbage
- — 1000г
Вареники з картоплею та сиром
₴690- Vareniki with mashed potatoes and cheese
- — 1000г
Вареники з солоним сиром
₴889- Vareniki with salty cheese
- — 1000г
Вареники з пікантним сиром
₴850- Vareniki with strong cheese
- — 1000г
Вареники з сиром та родзинками
₴780- Vareniki with milk cheese and honey
- — 1000г
Вареники з сиром та яблуками
₴780- Vareniki with cheese and apple
- — 1000г
Вареники з маком та яблуками
₴690- Vareniki with poppy seeds and apple
- — 1000г
Вареники з маком
₴741- Vareniki with poppy seeds
- — 1000г
Вареники з вишнями
₴760- Vareniki with cherries
- — 1000г
Вареники з яблуками
₴449- Vareniki with apple
- — 1000г
Вареники з свіжою полуницею
₴900- Vareniki with fresh strawberry
- — 1000г
Пельмені українські
₴844- Ukrainian dumplings with meat
- — 1000г
Пельмені з креветками
₴1061- Ukrainian dumplings with shrimp
- — 1000г
Пельмені з кроликом
₴1358- Ukrainian dumplings with rabbit
- — 1000г
Перші страви
Бульйон курячий з перепелиними яйцями
₴230- Chicken soup with quail eggs
- — 300/50/40/2
Юшка рибна на курячому бульйоні з грибами
₴390- Fish with mushrooms in chicken broth
- — 250/100/2
Юшка з квасолею та грибами на курячому бульйоні з м’ясом
₴260- Chicken soup with beans and mushrooms
- — 300/50/2
Юшка грибна з вушками
₴260- Mushroom soup with small dumplings
- — 300/2
Борщ український в домашньому хлібі
₴298- Ukrainian borsch served in a homemade pumpernickel bread bowl
- — 300/2/60/40/42
Борщ український з квасолею та грибами в домашньому хлібі
₴342- Ukrainian borsch with beans and mushrooms served in a homemade pumpernickel bread bowl
- — 300/2/60/40/42
Борщ зелений з м’ясом та сметаною
₴280- Green borsch with meat (pork) and sour cream
- — 300/60/40/2
Борщ холодний зі сметаною
₴220- Cold borsch with sour cream
- — 300/50/40/2
Капусняк з м’ясом та сметаною
₴280- Cabbage soup with meat (pork) and sour cream
- — 300/60/40/2
Суп гречаний з м’ясом
₴220- Buckwheat soup with meat (pork)
- — 300/60/2
Куліш “Козацький” з м’ясом в домашньому хлібі
₴280- Grits “Kozatskyi”with meat (pork) served in a homemade pumpernickel bread bowl
- — 300/2/50/42
Солянка осетрова
₴490- Solyanka with sturgeon
- — 300/40/2
Солянка збірна м’ясна
₴330- Solyanka with meat
- — 300/40/2
Солянка грибна
₴330- Solyanka with mushrooms
- — 300/40/2
Шурпа (суп) з бараниною
₴280- Shurpa (soup) with lamb
- — 300/60/2
Суп з сочевицею та копченими ребрами
₴280- Soup with lentils and smoked ribs
- — 300/125/2
Окрошка з курячим м’ясом на кефірі
₴260- Okroshka (cold soup) with chicken meat and kefir
- — 300/40/2
Окрошка з бужениною на кефірі
₴260- Okroshka (cold soup) with cold pork and kefir
- — 300/40/2
Банош по-гуцульськи (з грудинкою)
₴290- Hutsul banosh (maize porridge with breast)
- — 300/20/5/5/25
Банош по-Iвано-франківськи (з бринзою)
₴290- Banosh po-Ivano-frankivsky with cheese (brynza)
- — 300/50/5/10
Банош по-Закарпатськи (зі шкварками)
₴290- Banosh po-Zakarpatsky (with crispy bacon)
- — 300/20/5/30
Другі страви
Барабуля смажена (вагова)
₴188- Fried red mullet
- — 100/35/5
Риба “Корюшка”смажена (вагова)
₴119- Fried Smelt
- — 100/35/5
Риба “Монастирська” (вагова) /кінг- кліп, лимон/
₴221- Pink Eel (weight) served with lemon
- — 100/35/5
Севрюга запечена з зеленню цілою (вагова)
₴2937- Baked sturgeon with herbs (weight)
- — 1000/140
Короп запечений цілий (ваговий)
₴125- Baked carp (weight)
- — 100/35/5
Скумбрія-гриль/вагова
₴196- Grilled mackerel (weight)
- — 100/35/5
Дорадо-гриль (вагова)
₴244- Grilled dorado (weight)
- — 100/35/5
Сібас-гриль (вагова)
₴269- Grilled European bass (weight)
- — 100/35/5
Судак смажений
₴284- Fried pike perch
- —150/35/20/5
Форель-гриль (вагова)
₴315- Grilled trout (weight)
- — 100/35/5
Стейк з сьомги з соусом
₴758- Salmon steak with sauce
- — 200/35/50/5
Стейк з осетрини з соусом
₴853- Sturgeon steak with sauce
- — 200/35/50/5
Стейк із сома з соусом
₴366- Catfish steak with sauce
- — 200/35/50/5
Лосось запечений під соусом Песто
₴810- Baked salmon in pesto sauce
- — 200/35/5
Сом запечений з грибами
₴296- Baked catfish with mushrooms
- — 200/5
Судак запечений з грибами
₴314- Baked pike perch with mushrooms
- — 200/5
Шашлик “Рибне асорті”
₴709- Shashlyk “Assorted Fish Platter”
- /сом, сьомга, осетрина, судак/
- — 200/35/50/5
Шашлик з яловичини
₴745- Beef barbeque
- — 160/40/50/50/5
Шашлик зі свинини
₴501- Pork Barbeque
- — 160/40/50/50/5
Шашлик асорті
₴520- Assorted barbeque
- /курятина, яловичина, свинина/
- — 160/40/50/50/5
Шашлик з баранини
₴445- Lamb barbeque
- — 150/40/50/5
Шашлик з курятини
₴375- Chicken barbeque
- — 160/40/110/50/5
Шашлик з індички
₴422- Turkey barbeque
- — 160/40/50/50/5
М’ясна тарілка-гриль
₴1464- Grilled meat plate
- /телятина, баранина, свинина/
- — 280/150/150/50/100/5
“Примха козаків” медальйони із телятини (вагові)
₴601- “Cossacks desire” veal medallions (weight)
- — 100/100/100/5
“Теляче сідло” (телятина на ребрі)/гриль
₴798- Grilled veal ribs
- — 280/30/50/5
Телячий стейк під томатним кав’яром (ваговий)
₴491- Beef Steak (weight)
- — 100/30/50/5
Смаженина українська
₴316- Ukrainian hotplate
- — 120/70/5
Рулька запечена ялова (вагова)
₴1358- Baked beef knuckle (weight)
- — 1000/300/50/50/5
Рулька (вагова)
₴595- Knuckle (weight)
- /ніжка свиняча, капуста тушкована, зелень/
- — 1000/300/50/50/5
Ескалоп смажений з помідором (свинина)
₴326- Fried pork (escalope style) with tomato
- — 150/50/45/5
М’ясо по-селянські /гриль/(свинина)
₴310- Country style grilled pork
- — 150/150/50/5
Битки по-київські
₴295- Country fried steak (po-kyivski)
- — 150/10/100/10/5
М’ясо запечене з грибами/свинина
₴416- Baked pork with mushrooms/pork
- — 160/60/5
Крученики м’ясні/свинина
₴303- Pork rolls
- — 150/50/5
Ребро тушковане (свинина)
₴949- Stewed pork rib
- — 700/50/100/5
Ребро у медовому соусі
₴431- Pork ribs in a honey sauce
- — 300/40/5
М’ясо з овочами та домашньою локшиною
₴368- Meat (pork) with vegetables and homemade noodles
- — 170/150/155/120/5
Печеня по-домашньому
₴293- Homemade hotplate
- — 300/5
Котлети парові (свинина, телятина)
₴260- Steamed cutlets (pork, veal)
- — 225/10/5
Котлети домашні
₴260- Homemade (pork and beef) cutlets
- — 170/30/5
Котлета “Київська”
₴246- Chicken Kyiv
- — 230/10/5
Котлети парові з курятини
₴260- Steamed chicken cutlets
- — 180/10/5
Печінка смажена з цибулею та яблуками
₴344- Fried liver with onion and apples
- — 200/150/5
Запечена бараняча лопатка (вагова)
₴2603- Baked lamb shoulder (weight)
- — 1000/500/100/5
Баранина-гриль
₴710- Grilled lamb
- — 200/50/50/5
М’ясо запечене з грибами /курка/
₴360- Baked chicken with mushrooms
- — 160/60/5
Філе куряче ніжне запечене з ананасом
₴360- Baked chicken breast with pineapple
- — 250/30/5
Курчата “Тапака”/вагові/
₴153- Flattened chicken Tapaka”/weight/
- — 100/15/5
Стейк з індички
₴360- Turkey steak (breast)
- — 200/100/50/5
Перепілка смажена (вагова)
₴225- Fried quail (weight)
- — 100/10/35/50/5
Качине філе в апельсиновій глазурі з журавлиним соусом (вагове)
₴304- Duck fillet in orange drizzle and cranberry sauce(weight)
- — 100/50/5
Качина ніжка в соєво-імбирному соусі з грушею (вагова)
₴229- Duck leg in a ginger-soy sauce with pear (weight)
- — 100/130/100/5
Гусяча грудинка під фруктово-ягідним соусом (вагова)
₴345- Goose breast with fruit sauce (weight)
- — 100/160/50/5
Кролик у соусі
₴465- Rabbit in sour cream sauce
- — 250/100/5
Соуси
Соус Тар-тар
₴105- Tartar sauce
- — 100 г/gr
Соус грибно-сметанний
₴105- Mushroom and sour cream sauce
- — 100 г/gr
Соус грибний з сиром
₴105- Mushroom sauce with cheese
- — 100 г/gr
Соус грибний з часником
₴105- Mushroom sauce with garlic
- — 100 г/gr
Соус цибулевий зі сметаною
₴105- Sour cream and onion sauce
- — 100 г/gr
Соус хренодер
₴105- Horseradish sauce
- — 100 г/gr
Сметана
₴60- Sour cream
- — 100 г/gr
Кетчуп
₴60- Ketchup
- — 100 г/gr
Хрін
₴60- Horseradish
- — 100 г/gr
Гірчиця
₴60- Mustard
- — 100 г/gr
Майонез
₴60- Mayonnaise
- — 100 г/gr
Соус соєвий “Папрічі” для морепродуктів
₴85- Soy sauce “Paprichi” for seafood
- — 100 г/gr
Соус до м’яса “Барбекю”
₴66- Barbecue sauce
- — 100 г/gr
Соус часниковий для пампушок
₴41- Garlic sauce for light fluffy dinner rolls
- — 100 г/gr
Соус Песто
₴265- Pesto sauce
- — 100 г/gr
Соус Пармезан
₴126- Parmesan sauce
- — 100 г/gr
Аджика
₴66- Tomato sauce with hot peppers
- — 100 г/gr
Банкетні страви
Осетрина заливна
₴735- Sturgeon aspic
- — 115/190/20
Судак фарширований /ваговий/
₴1476- Stuffed pike perch /weight/
- — 1000/65/50/80
Короп фарширований (цілий) тушений з овочами /ваговий/
₴1548- Stuffed, stewed carp with vegetables /weight/
- — 1000/500/100/70/50
Осетер запечений /ваговий/
₴3018- Baked sturgeon /weight/
- — 1000/75/150/40
М’ясо запечене “Замок Іф” /вагове/ стегно свин., груша св., чорнослив, курага/
₴1718- Baked pork thigh “Castle of ” /weight /pear, prunes, dried apricots/
- — 1000/275/60
Гречаники
₴134- Buckwheat pancakes
- — 150/5
Поросятко фаршироване гречкою та шкварками /вагове/
₴2373- Stuffed piglet with buckwheat and crispy bacon /weight/
- — 1000/40/100/40
Язик заливний
₴306- Boiled tongue aspic
- — 130/210/17
Гетьманська качка з яблуками /вагова/
₴1394- Large duck with apples /weight/
- — 1000/180/70
Гуска смажена /вагова/
₴1165- Roasted goose /weight/
- — 1000/180/70
Індичка запечена цілою з яблуками /вагова/
₴1493- Baked turkey with apples /weight/
- — 1000/70/30/85
Асорті з ковбасок під вершково-гірчичним соусом
₴653- Assorted sausages with a creamy-mustard sauce
- — 100/100/100/100/145/100/5
Страви під час посту
Борщ український з рибою в домашньому хлібі
₴310- Ukrainian Borsch with fish served in homemade borodino bread bowl
- — 300/2/40/32
Суп овочевий
₴220- Vegetable soup
- — 300/2
Капусняк
₴280- Homemade sour kraut
- — 300/2
Куліш з грибами в хлібі
₴310- Kulish with mushrooms in homemade borodino bread bowl
- — 300/2
Овочі тушковані по–Полтавські /риба, овочі
₴280- Vegetables stew, Poltava style /fish, vegetables
- — 250/50/2
Овочі тушковані по – селянські
₴280- Vegetable stew, village style
- — 250/5
Баклажани запечені з рисом та грибами
₴280- Eggplant baked with rice and mushrooms
- — 200/5
Перець фарширований рисом та овочами
₴280- Stuffed pepper with rice and vegetables
- — 250/5
Голубці овочеві
₴280- Cabbage leaf roll stuffed with vegetables
- — 250/5
Квасоля відварена з грибами та часником
₴280- Boiled beans with mushrooms and garlic
- — 170/5
Капуста запечена з грибами
₴220- Cabbage baked with mushrooms
- — 150/30/5
Капуста цвітна з соусом
₴220- Cauliflower with sauce
- — 150/50/5
Баклажани тушковані з овочами
₴220- Eggplant stewed with vegetables
- — 250/5
Рис кольоровий /кукурудза, перець, морква
₴180- Colored rice /corn, sweet pepper and carrot
- — 140/5
Баклажани смажені
₴220- Fried eggplant
- — 200/20/5
Гарніри
Картопля по-селянські
₴185- Country style potatoes
- — 250/5
Картопля смажена з грибами
₴353- Fried potatoes with mushrooms
- — 120/30/150/5
Квасоля тушкована з курятиною та овочами
₴199- Stewed beans with chicken and vegetables
- — 180/5
Картопля відварена з маслом та кропом
₴134- Boiled potatoes with butter and dill
- — 200/25/8/5
Картопля смажена у фритюрі
₴211- Fried potatoes
- — 200/5
Картопляне пюре
₴137- Mashed potatoes
- — 250/20/5
Пюре зі шпинату
₴135- Puree of spinach
- — 150/5
Картопля запечена з підчеревиною у фользі
₴187- Potatoes baked with bacon in foil
- — 300/100
Картопля смажена по-домашньому
₴209- Homemade fried potatoes
- — 290/5
Картопля тушкована з грибами та салом
₴240- Stewed potatoes with mushrooms and bacon
- — 215/70/5
Буряк фрі
₴160- Braised beets
- — 200/5
Гречка з грибами та цибулею
₴139- Buckwheat with mushrooms and onion
- /помідор та огірок солоні/
- — 200/120/5
Рис кольоровий
₴115- Colored rice
- /кукурудза, перець сол., морква/
- — 140/5
Лисички смажені з картоплею
₴344- Fried girolle mushrooms with potatoes
- — 70/30/100/15
Білі гриби та овочі-гриль
₴353- Porcini mushrooms and grilled vegetables
- — 50/200/35/5
Овочі-гриль
₴274- Grilled vegetables
- — 240/35/5
Хліб та пиріжки
Пиріжки
Пиріжки з м’ясом
₴57- Meat (pork) pastries
- — 60 г./gr
Пиріжки з яйцем та цибулею
₴48- Pastries with egg and onion
- — 60 г./gr
Пиріжки з капустою
₴41- Pastries with cabbage
- — 60 г./gr
Пиріжки з грибами
₴57- Pastries with mushrooms
- — 60 г./gr
Пиріжки дріжджові з вишнею
₴45- Yeast pastries with cherry
- — 50 г./gr
Піца по-домашньому
₴400- Homemade Pizza
- — 400 г./gr
Хліб
Хліб, батон
₴6- Bread, loaf
- — 40 г/gr
Хліб “Фірмовий”
₴43- Bread “House baked”
- — 125 г/gr
Хліб заварний з кмином
₴41- Malt rye bread with caraway seeds
- — 120 г/gr
Бездріжджовий хліб з зерном
₴45- Unleavened bread made with grain
- — 120 г/gr
Чабатта
₴31- Ciabatta
- — 100 г/gr
Багет гречаний
₴24- Buckwheat baguette
- — 80 г/gr
Хрусти
₴55- Crackers
- — 200 г/gr
Пампушка
₴14- Light fluffy dinner roll
- — 1шт./ pc.
Солодкі страви, десерти. Торти. Морозиво, коктейлі. Фрукти
Солодкі страви, десерти
Десерт “Еклери з морозивом під гарячим шоколадом”
₴210- “Eclairs with ice cream in hot chocolate”
- — 140/50/20/5/2
Гарячий шоколад
₴210- Hot chocolate
- — 80
Сирники з джемом та сметаною
₴213- Cottage-cheese pancakes with jam and sour-cream
- — 250/60/2
Французький десерт “Крем-Брюле”
₴240- “Creme brulee”
- — 120/2
Десерт “Райське яблуко”
₴210- “Paradise apple”
- — 1шт./ pc. 250/100/2
Десерт “Вишенька”
₴210- “Cherry”
- — 130/50/7
Десерт “Наполеон Люкс”
₴240- “Napoleon deluxe”
- — 140/50/2
Десерт “Сирно – Фруктовий”
₴240- Dessert cheese and fruits
- — 120/95/20/2
Десерт “Шоколадне безумство”
₴240- “Chocolate madness”
- — 120/65/2
Десерт “ Примхлива груша” (вагова)
₴240- “Cranky pear”
- — 100/20/2
Десерт “Пиріг яблучно- мигдальний”
₴284- “Apple and almond pie”
- — 250/20/2
Десерт “Яблучний пиріг”
₴210- “Apple pie”
- — 150/10/20
Десерт “Пиріг сирковий”
₴296- “Cottage-cheese pie”
- — 150/40/40/2
Десерт фруктовий
₴210- Fruit dessert
- — 240/50/10/1
Десерт “Вишневий пиріг”
₴210- “Cherry pie”
- — 120/50/2
Десерт “Горіховий”
₴240- Dessert with nuts
- — 120/60/2
Десерт “П’яна вишня”
₴258- “Drunk cherry”
- — 120/50/20
Десерт “Тірамісу”
₴234- “Tiramisu”
- — 150/30/20/4
Десерт “Cолодкий вечір”
₴223- “Sweet evening”
- — 100/20/30/10/2
Десерт “Пташине молоко”
₴238- “Pigeon milk”
- — 120/30/45/2
Десерт “Вафельний торт”
₴160- “Waffle cake”
- — 100/15/5/5/2
Кекс шоколадний з ягідною начинкою
₴199- Chocolate cake with berry filling
- — 2шт./ pc. 180/15/2
Ванільна панна-котта
₴273- Vanilla Panna Cotta
- — 250/20/100/3
Чорнослив фарширований горіхом із вершками
₴173- Prunes stuffed with nuts and whipped cream
- — 135/4
Млинці з сиром
₴190- Crepes with cheese
- — 200/10/100/1
Млинці з маком та медом
₴220- Crepes with poppyseeds and honey
- — 200/10/120/10/1
Млинці з яблуками
₴199- Crepes with apples
- — 200/50/50/10
Млинці зі сметаною та джемом
₴199- Crepes with sour cream and jam
- — 150/120/15
Млинці з карамелевим соусом
₴199- Crepes with caramel sauce
- — 150/75/50/10/2
Млинці з вишневим соусом
₴199- Crepes with cherry sauce
- — 150/75/50/10/2
Млинці з морозивом та карамелевим соусом
₴184- Crepes with caramel sauce and ice cream
- — 150/50/120/10/2
Млинці з морозивом та вишневим соусом
₴165- Crepes with cherry sauce and ice cream
- — 150/50/120/10/2
Млинці сирково – полуничні з фруктами та соусом
₴263- Crepes with strawberries and cheese, fruits and sauce
- — 150/125/75/25/2
Вареники з сиром, родзинками та медом
₴169- Vareniki with cottage cheese, raisins and honey
- — 200/10/40/50
Вареники з вишнями
₴160- Vareniki with cherries
- — 200/10/40/40/2
Вареники з яблуками
₴160- Vareniki with apples
- — 200/15/40/30/2
Вареники зi свіжою полуницею
₴220- Vareniki with fresh strawberry
- — 200/10/40/30/2
Мед
₴200- Honey
- — 100
Джем
₴66- Jam
- — 100
Вареники з сиром та яблуками
₴169- Vareniki with cheese and apples
- — 200/15/40/40/2
Вареники з маком та яблуками
₴160- Vareniki with poppyseeds and apples
- — 200/10/40/50/20/2
Вареники з маком
₴160- Vareniki with poppyseeds
- — 200/10/40/40/2
Торти
Торт “Наполеон святковий”
₴1016- “Festive Napoleon”
- — 1000г./gr
Торт “Пташине молоко”
₴1218- “Bird’s milk”
- — 1000г./gr
Торт “Сирно-фруктовий”
₴924- Cheese cake with fruit
- — 1000г./gr
Торт “Шоколадне безумство”
₴976- “Chocolate madness”
- — 1000г./gr
Торт “Горіховий”
₴1142- “Nut flour cake”
- — 1000г./gr
Торт “Вишенька”
₴626- “Cherry”
- — 1000г./gr
Торт “Тірамісу”
₴1172- “Tiramisu”
- — 1000г./gr
Торт “Сирковий пиріг”
₴1140- “Cheese pie”
- — 1000г./gr
Торт “П’яна вишня”
₴1209- “Drunk cherry”
- — 1000г./gr
Торт “Медовий гай”
₴1060- Honey cake “Medovyi hai”
- — 1000г./gr
Коровай “Святковий”
₴732- “Festive decorative bread”
- — 1000г./gr
Фрукти
Яблуко
₴36- Аpple
- — 100
Груша
₴50- Pear
- — 100
Манго
₴230- Mango
- — 100
Ананас
₴124- Pineapple
- — 100
Апельсин
₴48- Orange
- — 100
Мандарин
₴65- Mandarin orange
- — 100
Грейпфрут
₴50- Grapefruit
- — 100
Мангостан
₴100- Mangosteen
- — 1шт./pc.
Кавун
₴89- Watermelon
- — 250
Диня
₴36- Melon
- — 100
Виноград
₴99- Grapes
- — 100
Банан
₴36- Banana
- — 100
Гренаділа
₴248- Granadilla
- — 100
Хурма (Шарон)
₴106- Persimmon
- — 100
Ківі
₴66- Kiwi
- — 100
Абрикос
₴48- Apricot
- — 100
Персик
₴49- Peach
- — 100
Черешня
₴60- Cherry
- — 100
Полуниця свіжа з цукром
₴546- Fresh strawberries with sugar
- — 200/50
Полуниця з вершками
₴554- Strawberry with whipped cream
- — 200/50/1
Свіжа ягода в асортименті
₴243- Fresh berries in assortment
- — 100
Морозиво, коктейлі
Морозиво з фруктами та шоколадом
₴191- Ice-cream with fruits and chocolate
- — 120/50/15/12/2
Морозиво з горіхом, родзинками, шоколадом
₴206- Ice-cream with nuts, raisins and chocolate
- — 120/50/2
Морозиво (ванільне, шоколадне, пломбір)
₴155- Ice-cream (vanilla, chocolate, rich ice-cream)
- — 120/15/2
Морозиво із зеленого чаю
₴184- Green tea ice-cream
- — 130/15/5/2
Сорбет фруктовий в асортименті
₴255- Fruit sorbets in assortment
- — 150/2
Молочний коктейль
₴124- Milk cocktail
- — 200
Молочний коктейль з ягодами
₴153- Milk cocktail with cherries
- — 200/20
Коктейль – фреш “Ягідне асорті”
₴319- Fresh cocktail “Berry platter”
- — 250
Суп персиковий
₴225- Peach soup
- — 300
Суп ягідний
₴374- Berry soup
- — 260
Кисіль фруктовий
₴66- Fruit jelly
- — 250